张家华现在忍不住发出了这样的感慨,京都很大,他不敢说吃遍了所有京都,可是有名的一些包子铺,甚至是有一家老太小笼包的百年老店自己也去吃过。
味道很好,可是现在跟李岳的灌汤小笼包比起来,差的不是一星半点,只有一个地方能够跟这个味道相比了。
“这等美味,已经超越凡尘,唯有春满楼能够与之匹敌了。”
李岳忽然听到了春满楼,有些好奇问道:“春满楼?也是个饭馆吗?”
张家华睁开眼睛,点点头说道:“不错,就是一个酒楼,不过在明州,我那边,属于百年老店,里面做茶点的手艺相当不错,特别是灌汤小笼包的手艺,乃是明州一绝。”
春满楼吗?李岳现在对那个春满楼产生了一丝好奇,继续问道:“那么两个比较起来,谁跟厉害呢?”
“这个……”张家华脸上露出了一丝为难,好像有点摇摆不定的感觉。
李岳却看出来了,笑道:“这个只是我的普通版本,不要紧,随便说,我对我的正式版本还是有信心,张大哥你就想到什么就说什么吧。”
见到李岳都这样说了,张家华也就不藏着掖着了,他认真看着李岳说道:“若是两家相比的话,你的小笼包说实话还是比春满楼的差了一些,那边的灌汤小笼包,不光是从汤汁还是从肉馅儿来说,均胜一筹。”
比我的还要好吃?李岳还真的是有些意外,不得不说,这个味道已经属于是所有人口中的第一,已经很久没有听到谁说自己的不如别人好吃。
忽然再次听到的时候,李岳有一种不真实的感觉,却不是不服气,反而是好胜心,他目视别处,若有所思。
“看样子,等到我再努力练习一段时间,到时候就要去春满楼见识一下了。”
“见识一下?你要做什么?”
“厨师之间的比试,我想要去试试看,能够比我的灌汤小笼包还要好吃的小笼包,我真的想要去见识一下。”
张家华有些意外,指着旁边的菜单问道:“可是你不是说,这些小笼包才是最好的吗?为何会想要去比试一下呢?”
虽然那边春满楼的灌汤小笼包更好吃,却也是跟李岳的相差不多,至于为什么会比李岳的厉害一点点呢?那就是因为春满楼有一种秘方,能够让小笼包的味道更加多层次,说是说不明白,只可意会不可言传。
李岳这个时候摇摇头,笑道:“张大哥,虽然我卖的那种小笼包是最好吃的,我也承认,九州之内真的可能没有谁能够与之相比,但是我却不喜欢依靠食材的厉害,只有在普通材料能够获得第一,才叫做成功。”
“好!”
张家华这一次真心为李岳鼓掌,赞赏道:“说的好!我同意,如果你真的准备好了想要去见识一下的话,直接跟我说,我来为你搭线。”