萌萌见状也连忙跟着李岳出去了,留下闻人旭站在原地,思考着李岳所说的话。
没错,李岳最后一句话,就是说给闻人旭听的,虽然他一直在忙活着自己的事情,但是却一直关注着闻人旭的做法。
很传统,没错,就是很传统,一招一式虽然都已经可以算得上是炉火纯青,可是他的方法,就是相当传统的,可以说得上是没有一丝改变。
一切都是照部就搬,李岳看了一会儿之后,大概就明白了,他很厉害,没错,但是想要赢了自己,但是却始终还是有些不够。
因为自己现在就是不用传统方法,很多菜品就是不需要那么多的传统,现在的社会,需要的是改变方法,去其糟怕,必须要好好的利用起来。
现在就是等待时间就是了,时间已经是凌晨一点半了,时间还剩下一个半小时,但是最主要的就是最后半个小时,李岳现在已经在休息了。
所有的准备都已经弄好了,李岳最后检查了一下东西之后,确定没有问题之后,就长舒一口气,然后坐在了大堂里面,吹着里面的空调。
老李头伸进一个脑袋,好奇问道:“你怎么坐到里面来了?大家都在等着您呢。”
“等啥,时间已经那么晚了,这些人看热闹现在还在这边,我不热的吗?我这边全都是煤气灶,热浪翻天,还不让我休息一下吗?”
李岳有些没有好气吐槽了一声,这边都没有空调,外面虽然空气流通,可是天气闷热,自己还站在灶台这边,怎么会不热呢?
“也是,你好好休息一下,准备好了就出来吧。”
老李头丢下这句话,转身就溜出去了,继续跟着大家聊天了,顺便说了一下,李岳现在正在里面休息,他觉得很热。
“哥,咱们要不要也进去呢?”闻人武也有点燥热,询问大哥要不要进去。
闻人旭仿佛没有听见他说的话,反而是从食材桌子那边拿起来了一份里脊肉,然后放在菜板上,开始学习着李岳的刀法开始剁着。
在场所有人都看见了,难道闻人旭准备学习李岳的方法吗?现在重新调制肉馅儿。
“他不是用五花肉制作了吗?怎么现在又用里脊肉了呢?”
“谁知道呢?难道是知道自己比不过老板,所以特地用这个方法来吗?”
“现学现卖,有用吗?”
“肯定没用呀,不过就是东施效颦罢了。”
在场很多人都是李岳的忠实食客,早就知道李岳的手法,所以就觉得,闻人旭就算再厉害,真的能够做出来这般美味的灌汤小笼包吗?
但是闻人旭却丝毫不在乎别人的评价,而是自顾自开始准备肉馅儿,然后剁好之后放在另一个大碗里面,然后又拿着马蹄开始准备切丁。
只有张家华看清楚了,站起身子,长叹了一口气,走到闻人旭身边,轻声说道:“你的手法就错了。”